De octubre a febrero es el periodo de la recolección de aceitunas. Intensificándose de octubre a diciembre en el área de la Comunidad Valenciana, Murcia y Albacete.
Aunque las herramientas disponibles para la recolección de aceitunas son un gran aliado, no todas aportan el mismo “beneficio”.

Dependerá del tipo de variedad, terreno y extensión del área, entre otras cosas.
En este blog te traemos una guía para elegir la mejor vareadora o vibrador de olivo según tus necesidades.

Variedades de aceitunas según la región

En la Comunidad Valenciana podemos encontrar la Alfafara, Blanqueta, Farga, Villalonga y Changlot Real.

• La variedad de aceituna Alfafara es de tamaño grande y suele cultivarse en Alicante, Valencia y Albacete. Su zumo es de color dorado y su sabor amargo.
• La Blanqueta tiene un aroma afrutado y algo picante y es de bajo porcentaje de ácido oleico. Es la segunda variedad más cultivada en la Comunidad Valenciana.
• La variedad de Farga es más típica en la zona de Castellón y pertenece a uno de los árboles más centenarios de España. Su sabor es intenso y picante.
• La Villalonga o Manzanilla suele usarse también para aderezos. El aceite de esta variedad es de sabor afrutado ligeramente amargo.
• Changlot Real es una de las últimas variedades que han llegado a España. Destaca por su aroma afrutado, picante y con un toque amargo.

En la región de Murcia destacan las siguientes variedades que destacan por su terreno de secano. Cuquillo o lechín granadino, Picual y Corniblanca

• La variedad Cuquillo destaca por producir un aceite con notas amargas y picantes. Su textura es sedosa y aterciopelada, de gran valor por los amantes del AOVE.
• La variedad Picual es de la más abundantes en España y en el mundo en general. Su aceite es de alta calidad y ofrece gran resistencia a la oxidación y a las altas temperaturas. Es ligeramente amarga.
• La variedad Cornicabra es la segunda variedad más extendida en España. Su aceite es aromático y afrutado.

En Albacete destacan las variedades Picual, Cornicabra y la Arbequina.

• La variedad Arbequina ofrece un aceite dulce y fluido y de aroma afrutado

Tipos de vareadores y usos

En los diversos tipos de vareadores para la recogida de aceituna encontramos dos tipos:

1. La vareadora de varillas o de peine que consiste en un dispositivo con forma de peine, unas varillas de fibra de carbono, un cabezal, una vara y el motor. En algunos modelos, el cabezal es orientable permitiendo así un trabajo de tres posiciones. ¿Cómo funciona un vareador de peine?. El motor transmite vibración en el extremo de la varilla. La varilla que se coloca en las ramas del árbol desprende así movimiento a la copa del olivo haciendo que el fruto se desprenda de las ramas. Es más delicado con el árbol, por lo que se recomienda para recolecciones precisas.
2. Vareadoras de gancho o vibradores también conocidas como horquillos se utilizan para olivos de un tamaño considerado o para ramas robustas. ¿Cómo funciona un vareador de gancho?. En cuanto a la estructura el sistema es similar al vareador de varillas de peine. La diferencia es que en el extremo cuenta con un gancho cubierto por una goma, que es el elemento que abraza la rama. En lugar de varear, utiliza la vibración para que el fruto se desprenda del árbol. Este sistema puede llegar a dañar el olivo si no se realiza con la técnica adecuada.

Tipos de motor en las vareadoras

Ya sea una vareadora de peine o una vareadora de gancho o vibración los motores que utilizan son que el eléctrico o de gasolina.

• Las vareadoras con motor eléctrico con batería recargable suelen usarse para áreas no demasiadas extensas. Son herramientas, por lo general, más ligeras que las de gasolina. En cuanto a batería de 6 varillas de fibra de vídrio tenemos modelos como la vareadora Flex PCF con barra de carbono de 2,4 mm. Incorpora de serie 2 baterías de 4.5 Ah

 

• Las vareadoras con motor de gasolina suelen ser más potentes y utilizadas para áreas extensas. Aunque pesan algo más que las vareadoras de batería, tenemos disponibles herramientas muy ergonómicas que facilitan el trabajo. En cuanto a vareadora a gasolina encontramos la Goodyear GY01OS con 10 varillas de fibra de carbono, potencia de 270W y una pértiga de aluminio de 2,5 metros, pudiéndose prologar hasta 3,5 metros

En Ferri disponemos de una amplia variedad de vareadoras así como de accesorios para la recogida de aceitunas. Mantas, recogedores, rastrillos y equipos de protección como guantes, gafas, calzado y ropa.

Si tienes dudas sobre tu próximo proyecto, escríbenos a proyectos@ferri.es

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